在政策指引与消费转型的双重驱动下，永辉超市全国调改战略持续推进，沪陕双城焕新再掀品质零售浪潮。4月2日，永辉上海第二家“学习胖东来”调改店——浦江万达广场店焕新开业，作为闵行区首家调改门店，其以“环境焕新 商品升级 服务进阶 员工关怀”的崭新面貌登场。

紧随其后，4月3日，永辉西安第五家调改店落子未央区大明宫万达广场。作为未央区首家自主调改店，门店通过优化商品结构、提升服务响应效率、升级员工福利体系，打造“有温度”的社区消费场景。至此，全国调改门店规模扩至49家，永辉正持续以“民生超市 品质永辉”定位，让品质零售触达更多中国主流家庭。

调改门店数据亮眼

从“生活超市”到“幸福体验站”

在沪陕双城焕新前，永辉学习胖东来自主调改战略已在全国多点开花。3月28日，南宁、东莞、温州、兰州、北京五城五店同时开门迎客，这场覆盖南北区域的品质零售升级行动，以客流持续攀升的亮眼成绩掀起当地消费热潮，其中东莞厚街万达店、温州龙湾万达店等城市首店更创下区域商超开业客流新纪录。

数据显示，3月28日当天，北京鸿坤广场店单日客流量同比增长近三倍；温州龙湾万达店作为城市首店，开业三天累计吸引超4万人次到访采购。东莞厚街万达店开业当天客流同比上涨超350%，“年轻父母推着婴儿车选购生鲜”的场景成为店内常态。

永辉超市相关负责人表示，调改后门店通过场景适配和商品优化，精准锁定了城市品质家庭的核心需求，年轻家庭客群占比达五成以上，成为消费主力。“给孩子买果切看中‘468原则’，给老人选A级认证的有机蔬菜，带宠物来还能自助寄存，真挺省心的。”带着双胞胎逛南宁吾悦广场店的李女士感叹。

调改不仅改变消费场景，更重塑员工生态。今年2月，永辉超市面向门店一线员工分红1139万元，惠及员工数超过8000人。“收入有保障，服务更走心”成为员工普遍心声。

在北京鸿坤广场店客流高峰时段，收银支援员工王丽正娴熟地疏导着排队人群。“您好，这边可以结账，请跟我来！”她面带微笑，用清晰有力的指引声，将推着满载购物车的顾客分流至不同收银通道。面对持续涌入的顾客，王丽始终保持着专业的工作节奏，一边快速判断各通道结账进度，一边及时补位支援。这看似重复的引导工作，实则是保障顾客购物体验的关键环节——正是这些基层员工日复一日的专业服务，构筑起超市高效运转的服务基石。

供应链革新赋能门店调改

永辉开启品质零售新篇章

在门店调改加速释放消费活力的同时，永辉超市正以供应链深度改革为支点，撬动品质零售的全面升级。近日，永辉 2025 年度全球供应商大会在许昌召开，以 “回归本质 迎接品质”为主题，永辉超市改革领导小组组长叶国富提出，通过聚焦核心供应商孵化百亿级单品矩阵，以制造开发型供应链重构零供关系。

伴随年中突破百家调改门店、全年200店的战略蓝图徐徐展开，永辉超市坚定学习胖东来自主调改，在场景体验与商品品质双重升级下，客流量与顾客口碑正在实现双提升，印证了品质消费的市场号召力。